今回オススメするものはなんと本日12月6日まで半額なので急いで記事にしました!近々で申し訳ない💦
私は小籠包大好きで値段気にせずわんさか食べたい人間です笑
そんな私がオススメするのは神戸元町にある豊味園さんの小籠包です!
ポチップ
初めて買った時に蒸し器がなかったため、レンジで無理やりやったのですが…ん?なんか微妙…生姜強めの味…?となり、ガッカリしたのを覚えています。※個人的に生姜強めの餃子や小籠包苦手です。
40個あるのでどうしようかなーとか思ったのですが、そもそも小籠包を電子レンジでやったから駄目だったのでは?やり方悪かったらそりゃ駄目じゃん!と反省。フライパンで手軽にできるステンレスの蒸し器をニトリで購入し、すぐさまトライしました!
豊味園さん本当にごめんなさい!!めっちゃ美味い!!!
本当に反省です。微妙とか言っちゃってごめんなさい!
蒸し器で5分くらいで出来ます。そして最高に美味しくて付属のタレも合う!😍
ちなみに小籠包は全く関係ないのですが、このステンレスの蒸し器、使いこなすのに手間取りました。
下調べせずそのまま乗せて蒸し、底にくっつきまくって大事な肉汁を逃がしてしまい、油を塗るといいと試してみても見事に全部くっつき、また肉汁逃がし、3度目の正直でレタスを乗せてようやく綺麗に蒸せました!
話が脱線しましたが、本当にオススメです!蒸し器ない場合は焼き小籠包がオススメ!というか蒸し器あっても焼いてみてください!!めっちゃくちゃ美味しいです!!笑
うちでは蒸しと焼き両方やる上に長男くんも大好きなので40個あっという間になくなります。今回ももちろん買いました😆
そして今回は義実家にも贈ってみました!喜んでくれるといいなぁ😊
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